Черные встраиваемые духовые шкафы Bosch страница 13

Галогенные светильники работают по принципу ламп накаливания, но при потреблении одинакового количества электроэнергии светят ярче. Они более устойчивы к скачкам электрического напряжения и служат в 2-3 раза дольше. Это достигается за счет введения галогенов в состав наполняющего колбу газа и применения тугоплавкого кварцевого стекла для изготовления самих колб.

Амортизатор дверцы — система, контролирующая движение дверцы прибора и позволяющая плавно открывать и закрывать ее. Система важна для любых духовых шкафов, если в камере стоит блюдо, которое нельзя тревожить резким движением воздуха. И просто необходима для газового варианта, в котором можно погасить огонь, если резко захлопнута дверца.

Традиционным называют режим, задействующий верхние и нижние нагревательные элементы одновременно. Движение воздуха осуществляется естественным образом — без принуждения вентилятором. Это наилучший режим для медленного, но равномерного пропекания изделий теста, а также начиненных овощами мяса, птицы и рыбы.

Мощность духового шкафа Бош позволяет максимально ускорить приготовление блюд даже самых внушительных объемов и весов. Поместите продукты на решетку, разместите под ней противень и включите «Большой гриль». В этом режиме включаются все нагревательные элементы гриля. Следуйте рекомендациям в инструкции, чтобы не пересушить продукты.

Высокотемпературный нагревательный элемент в духовке предназначен для быстрого подрумянивания поверхности некоторых блюд. Например, при готовке мяса образуется поджаристая корочка, хотя сам продукт внутри остается сочным и мягким. Гриль можно использовать как отдельно, так и в сочетании с другими видами нагрева, чтобы готовить разнообразные блюда.

В этом режиме тепло поступает только от нижнего нагревательного элемента, но горячий воздух заполняет весь объем духового шкафа, так что нижний нагрев подходит практически для любого блюда. Наиболее предпочтителен для омлетов, безе, суфле и других нежных и воздушных кушаний, а также для выпечки с влажной начинкой. Позволяет стерилизовать емкости для консервирования.

Галогенные светильники работают по принципу ламп накаливания, но при потреблении одинакового количества электроэнергии светят ярче. Они более устойчивы к скачкам электрического напряжения и служат в 2-3 раза дольше. Это достигается за счет введения галогенов в состав наполняющего колбу газа и применения тугоплавкого кварцевого стекла для изготовления самих колб.

Очистка AquaClean является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.

Панели EcoClean располагаются на стенках и потолке камер духовых шкафов премиум-класса. Самоочищающиеся панели с керамическими частицами имеют катализаторы, расщепляющие частицы жира на составляющие при нагревании от 140 до 200 градусов. Образовавшийся налет легко удаляется обычной салфеткой. Процесс безвреден и производится во время приготовления пищи.