Производитель предлагает три вида плит — газовые, комбинированные и электрические. Традиционные цвета — белый, черный и нержавеющая сталь.
Преимущества газовых плит
Эксплуатация газового прибора обходится дешевле, чем оплата электричества. Поэтому в газифицированных районах электрические плиты по-прежнему проигрывают по числу продаж.
Электроподжиг и газ-контроль — две функции, без которых плиту лучше не выбирать. Газ-контроль обеспечивает безопасность от утечек, термоэлектрические датчики блокируют подачу газа, если пламя гаснет.
Существуют модели с газ-контролем варочной панели и духовки или только варочной панели. Электроподжиг тоже часть мер безопасности, вам не нужно держать дома спички или зажигалку, которые могут попасться детям и стать причиной пожара.
Газовые плиты Bosch оборудованы XXL-духовкой объемом 71 литров с покрытием GranitEmail, которое обеспечивает легкую чистку и устойчиво к царапинам и воздействию химии. Такой же эмалью покрыты противни. Гриль и вертел входят в стандартную комплектацию.
Варио-гриль большой площади, который позволяет изменять мощность верхнего нагрева, реализован в моделях HGG 345250R, HGG 345223, HGA323260R, HGA 323220 R, HGA34W355R, HGA34W325R, HGA 323150 R, HGA 323120 R.
Особенности электрических плит
Варочная панель электрических плит Bosch выполнена из прочной стеклокерамики. В ассортименте есть модели с зонами расширения на разных конфорках.
Главное преимущество приборов — в большом количестве режимов нагрева духовки — от 7 до 9. Система Multifunction 2 D и 3D Plus отвечает за распределение горячего воздуха по рабочей камере. В 3D режиме работают верхний нагреватель+нижний нагреватель+вентилятор+кольцевой элемент. В 2D — верхний или нижний нагреватель+вентилятор. Достоинство электрических плит в возможности создать условия приготовления на низких температурах, которые недоступны в газовых плитах: размораживание, обдув горячим воздухом. Электрогриль обеспечивает более равномерный прогрев, его температурой легче управлять.
В моделях Bosch HCA723250G, Bosch HCA722120G, Bosch HCA744350R, Bosch HCA743220G, Bosch HCA743320G, HCA743350G реализована система каталитической очистки, панель находится на задней стенке. На мелкопористой поверхности оседает максимальное количество жира, который при высокой температуре разлагается на воду и углекислый газ. Таким образом, самоочистка духовки происходит во время приготовления.
В модели Bosch HCA 744750 R реализована система очистки EcoClean, жировые загрязнения также разлагаются на углекислый газ и воду. Главное отличие керамического покрытия EcoClean, которое было разработано инженерами Bosch и появилось на рынке в начале 2004 , это долговечность. Тонкие панели серого цвета сохраняют свои свойства в течение всего срока работы духовки (10 лет), в отличие от каталитических панелей, которые потребуют замены через 3 года (если вы часто готовите мясо, жаркое). Пиролитическая самоочистка доступна не только во встраиваемых духовых шкафах.
В ассортименте Bosch есть отдельностоящая плита HCA 855850 R с пиролизом. Пользователь нажимает кнопку, дверца блокируется, и температура в рабочей камере поднимается до 450 градусов. Все загрязнения сгорают, после остывания духовку нужно протереть.
Комбинированные плиты
Комбинированные плиты Bosch — это сочетание газовой варочной поверхности и электрической духовки. Варочная панель оборудована газ-контролем, который предохраняет от утечки газа.
Электрические духовки в комбинированных плитах различаются по функционалу. Есть самые простые модели с нижним/верхним нагревом и грилем, а также многофункциональные с конвекцией.
Система Multifunction 3D Plus с 8 режимами нагрева реализована в моделях HGD745225R, HGD745265R, HGD745255R, HGD745255R. Bosch HGD74X465R отличается массивными чугунными держателями и функцией самоочистки EcoClean.
Система Multifunction 2D с 7 режимами нагрева — HGD625265R, HGD645120R, HGD625255R, HGD645150R, HGD625225R.
По желанию электрическую духовку можно оборудовать телескопическими направляющими, которые надежно удерживают противень при выдвигании. Вы сможете добавить специи, полить курицу соусом или перемешать жаркое. Телескопические направляющие очень удобны, их нельзя ставить только на модели с пиролизом. При очень высокой температуре разрушается специальный слой, который обеспечивает легкость движения полозьев.
Сейчас ожидается обновление модельного ряда газовых, электрических и комбинированных плит Bosch. Вы можете ознакомиться с ассортиментом варочных панелей и духовых шкафов.
