Достоинства:
многофункциональная
Комментарий:
Установили духовой шкаф духовой шкаф Bosch HIJ517YS0R. У нас готовят много, так что техника нужна мощная и надежная. Бош в этом отношении вообще себя прекрасно зарекомендовал, многофункциональные модели, все предусмотрено, риск случайных травм сводится к минимуму. Так что выбрали Bosch HIJ517YS0R. Легкие поворотные механизмы, поворачиваются легким движением руки, без какого-либо усилия. Выбранный режим выставляется на табло, есть таймер, причем есть даже таймер отсрочки включения, то есть можно залить мясо маринадом, выставить время, включить блокировку и заняться другими делами – дальше духовка все сделает сама. Причем поскольку внешние элементы практически не нагреваются, то шансов случайно обжечься практически нет. Поскольку места на кухне не так уж много, это огромный плюс. Кстати, готовить можно и по стандартным программам, они там предусмотрены, хотя я не вникала, если честно. В режиме пиццы очень хорошо получается хрустящая корочка для пирогов, как раз низ не пересушивается, а верх равномерно пропекается. Есть также режим очистки – за 20 минут духовка обрабатывается горячим паром, а потом нужно просто протереть стенки и собрать размягчившиеся загрязнения. Эта же система используется для влажного приготовления, особенно хорошо, когда готовишь заморозку, чтобы ее не пересушивать. Тогда продукты насыщаются влагой и даже изначально сухая выпечка становится очень пышной, причем без дополнительного смазывания маслом. Режимы выставляются очень просто, вообще понятная в управлении духовка, даже без инструкции можно разобраться, хотя лучше все-таки ознакомиться – довольно четко расписаны все особенности использования разных режимов. И тогда точно будешь использовать весь функционал, а он весьма разнообразен.
