Преимущества духовых шкафов Bosch

Приготовление на пару становится все более популярно, так как обеспечивает максимально сохранение витаминов и питательных веществ, позволяет использовать минимальное количество жира при приготовлении. Блюда остаются сочными, ароматными. Современные технологии дают возможность одновременно готовить нескольких блюд, не опасаясь, что они приобретут вкус или запах друг друга.

Совместная работа кольцевого нагревательного элемента на задней стенке духового шкафа и конвекционного вентилятора, который приводится в действие BLDC мотором. Вращение вентилятора осуществляется в обе стороны, за счет чего разогрев происходит равномерно. Режим предназначен для приготовления на нескольких (до четырех) уровнях одновременно. Противни можно установить на любой уровень, кроме самого верхнего. Есть только в приборах Serie | 8.

EcoClean – это магия чистоты внутри вашего духового шкафа. Специальное покрытие внутренних стенок духовки с катализаторами позволяет вам легко устранять жиры и загрязнения. Под воздействием тепла, они разлагаются на микроскопические частицы, которые затем легко удаляются без использования агрессивных химических средств. Это экологически чистый и эффективный способ поддерживать чистоту в вашей кухне.

Добавление пара в процессе приготовления блюд позволяет создать красивую румяную корочку при сохранении сочности и мягкости внутри. Особенно часто используется при выпекании хлеба, пирогов.

Пиролиз — самый эффективный способ очистки духового шкафа без использования химических чистящих средств. Приборы Bosch позволяют выбрать из трех из трех режимов очистки с различной степенью интенсивности. Температура внутри рабочей камеры поднимается примерно до 480°С, все загрязнения сжигаются. Внутренние поверхности можно содержать в идеальном состоянии.

Данная функция обеспечивает максимально бережное размораживание с сохранением питательной ценности продуктов. В большинстве моделей микроволоновок Bosch имеется несколько режимов для размораживания продуктов разного веса и разных типов (животного или растительного происхождения).

Сенсор готовности выпечки PerfectBake постоянно измеряет уровень влаги блюда и автоматически регулирует процесс выпекания.

Термощуп — это точное определение температуры внутри блюда и безупречный результат запекания. PerfectRoast оснащен тремя датчиками измерения температуры и может использоваться не только для однородных кусков мяса, но и для мяса с костями, птицы и рыбы. После достижения внутри продукта установленного значения нагрев автоматически прекращается.